Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Spinach dumplings

frozen spinach leaves thawed and well drained
200 g
onion cut into halves
70 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
60 g
milk
130 g
day old bread cut into cubes (1 cm)
250 g
mozzarella cut into cubes (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
eggs
3
sea salt
½ tsp
nutmeg
1 pinch

Tomato ragout

onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
10 g
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh basil leaves only, torn into pieces, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1239.3 mg

Πρωτεΐνη 23.6 g

Θερμίδες 2492.2 kJ / 595.7 kcal

Λιπαρά 32.6 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 54.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1 godz. 20 min

Tofu larb

6 godz. 45 min

Chilli chutney quesadillas

1 godz.

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Soba noodle mee goreng

40 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Mushroom croustade

1 godz. 35 min

Shakshuka with eggs

50 min

Koshery

1 godz. 30 min

Eggplant and capsicum salad

Brak ocen

Εμφάνιση όλων