Αναζήτηση
Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy
4.7 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Yorkshire puddings
  • milk
    100 g
  • plain flour
    140 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • cold water
    100 g
  • eggs
    4
Roast beef with wholegrain mustard crust
  • vegetable oil plus extra to grease
    20 g
  • onion cut into wedges (4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • red wine
    4 tbsp
  • roast beef (see Tips)
    2000 - 3000 g
  • sea salt to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to season
    1 - 2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • water
    650 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • tomato paste
    20 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 - 2 dashes
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • plain flour
    30 g
  • VEGEMITE® (optional)
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 949.3 kcal / 3986.9 kJ
Πρωτεΐνη 120.4 g
Λιπαρά 36.5 g
Υδατάνθρακες 29.5 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g
Νάτριο 997 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chicken chasseur

Chicken chasseur

4.5(417)

1ωρ. 50 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

4.5(668)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

4.5(223)

45 λεπτ.

Woodys "no butter" butter chicken

Woodys "no butter" butter chicken

4.5(390)

40 λεπτ.

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.5(184)

2ωρ.

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

4(218)

45 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

4(59)

25 λεπτ.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4(80)

30 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(87)

1ωρ. 45 λεπτ.

Cajun chicken schnitzel and slaw

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.5(208)

45 λεπτ.

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

3.5(154)

30 λεπτ.

Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.5(57)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων