Baguette con ternera y salsa de hierbas

Baguette con ternera y salsa de hierbas

4.8 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 unidades

Υλικά

  • de hierbas secas variadas (por ejemplo, orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
    1 cucharada
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • granos de pimienta variada
    3 - 4
  • de lomo de ternera en una pieza entera de aprox. 5 cm de grosor
    500 g
  • de agua
    500 g
Salsa de hierbas
  • de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
    25 g
  • de almendras crudas sin piel
    20 g
    20 g de almendras crudas con piel
  • diente de ajo
    1
  • de hojas de perejil fresco
    10 g
  • de rúcula
    60 - 70 g
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • de aceite de oliva virgen extra
    60 g
  • baguettes de aprox. 20 cm de longitud
    4
  • de tomates cherry en rodajas
    80 - 100 g
  • crema de balsámico para rociar

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 590 kcal / 2469 kJ
Πρωτεΐνη 31.6 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 80.1 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 998.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων