Boerewors

Boerewors

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

1702 g

Υλικά

sea salt
1 tbsp
ground black pepper
½ tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
whole cloves
½ tsp
white vinegar
100 g
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
beef chuck steak skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1000 g
pork fat cut into pieces (3 cm - see Tips)
200 g
sausage casings (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1702 g

Θερμίδες 3804.6 kcal / 15918.4 kJ

Πρωτεΐνη 321.9 g

Λιπαρά 271.4 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 95.4 g

Νάτριο 6860 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Homemade sausages 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Lemon roast chicken

Lemon roast chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Pizza pockets

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

50 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1ωρ. 20 λεπτ.

Moroccan lamb with pilaf

Moroccan lamb with pilaf

5ωρ. 40 λεπτ.

Beef Rendang

Beef Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων