Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

20 pieces

Υλικά

sea salt
30 g
paprika
10 g
dried chilli flakes
10 g
red wine
80 g
fennel seeds
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1750 g
pork fat (see Tips)
300 g
sausage casings (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 646 mg

Πρωτεΐνη 16.6 g

Θερμίδες 1288.9 kJ / 308.1 kcal

Λιπαρά 25.8 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Homemade sausages 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Gozleme

Gozleme

1 Std. 40 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Zucchini cheddar slice

Zucchini cheddar slice

45 Min

Poached chicken with liquid stock

Poached chicken with liquid stock

25 Min

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1 Std. 15 Min

Pizza pockets

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

1 Std. 45 Min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 Std. 50 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων