Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate
Υλικά
Albóndigas de lentejas
-
150 g de cebolleta en trozos de 3 cm
-
150 g de apio en trozos de 3 cm
-
150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de lentejas rojas partidas
-
530 g de agua
-
30 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
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100 g de pan rallado (y algo más para empanar)
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3 huevos
Salsa de tomate
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30 g de aceite de oliva
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2 - 3 litros de agua
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1 cucharada de sal
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600 g de tomate troceado en conserva
-
30 g de tomate concentrado
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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500 g de espaguetis
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30 g de yogur griego (y algo más para decorar)
-
60 g de pimiento rojo
-
2 - 3 de aceitunas negras sin hueso
-
perejil fresco para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
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