Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 raciones

Υλικά

Pan integral

de agua
380 g
de azúcar
1 pellizco
de levadura prensada fresca
20 g
de harina integral de trigo (y algo más para espolvorear)
500 g
de pipas de girasol
100 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de aceite
1 cucharadita

Crema de queso

de queso cremoso
150 g
de requesón
150 g
huevo duro (προαιρετικό πεδίο) en cuartos
1
de sal
½ cucharadita

Albóndigas de pollo

de queso parmesano en trozos
50 g
de carne picada de pollo
400 g
de pan rallado
40 g
huevo
1
de orégano seco
1 cucharadita
de tomate concentrado
10 g
de salsa de soja
15 g
de aceite para freír
100 - 200 g
pimiento rojo
1
pimiento amarillo
1
de cebollino fresco
1 ramillete
aceitunas negras sin hueso
10

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 367 kcal / 1539 kJ

Πρωτεΐνη 17.5 g

Λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Νάτριο 644.8 mg

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