Συσκευές & Αξεσουάρ
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
500 g de agua
-
500 g de hojas de espinaca frescas
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100 g de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm
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80 g bebida de soja
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50 g de nueces en mitades
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1 diente de ajo
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3 ramitas perejil fresco
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1 chalota en mitades
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20 g de aceite de oliva
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5 g de espirulina en polvo
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30 g de pan rallado
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½ cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
-
aceite de oliva para engrasar
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pan rallado para espolvorear
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2 cucharadas de aceite de oliva
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150 g de hojas baby de ensalada variada150 g de rúcula
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50 g de tomates cherry en mitades
-
nueces en mitades troceadas para decorar
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hojas de perejil fresco para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
630.3 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1162 kJ /
277 kcal
Λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
28 g
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Revista Thermomix nº 154
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Ισπανία
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