Ragoût de dinde à l'ail

Ragoût de dinde à l'ail

4.5 109 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 brins de persil frais coupés en morceaux (environ 5 cm)
4 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
50 g d'huile d'olive
350 g d'eau
20 g de farine
500 g de racines et légumes variés (carottes, céleris-raves, navets, par ex. Voir "Conseil(s)"), coupés en rondelles (environ 2 cm)
2 branches de thym frais

2 branches de romarin frais
2 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
¼ de c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de filet de dinde, sans peau (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux (environ 3 cm)
200 g de pommes de terre non pelées, coupées en morceaux (environ 2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1655 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1305 kJ / 312 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 21 g

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