Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 300 g d'eau
  • 250 g de haricots verts frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
  • 130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
  • 130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
  • 100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
  • 4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
  • ½ gousse d'ail
  • 40 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 40 g d'échalotes
  • 10 g de câpres au vinaigre
  • 50 g de cornichons coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 10 g d'huile de sésame
  • 1 - 2 c. à café de sel
  • persil frais ciselé, pour la finition
  • graines de sésame pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 97.8 kcal / 409.3 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 8.3 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 438 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων