French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.7 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 508.6 mg

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

French cuisine: Dinner and sides 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vietnamese mixed meat pho

1ωρ. 50 λεπτ.

Gyoza soup

25 λεπτ.

Miso salmon broth

40 λεπτ.

Pork belly ramen

4ωρ. 10 λεπτ.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 λεπτ.

Hearty seafood chowder

1ωρ.

Pea and lettuce soup with scallops

45 λεπτ.

Moroccan harira soup with chicken

55 λεπτ.

Grisons barley soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Smoky Mexican bean soup

35 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων