Ensalada tibia de bulgur con calabaza

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

200 g de bulgur
30 g de piñones
200 g de pepino con o sin piel, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
50 g de zanahoria en trozos
20 g de apio en trozos
1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
40 g de pasas sin semillas
1000 g de agua
500 g de calabaza en dados de 2 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 622.7 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De temporada - Octubre 14 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 156 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1ωρ.

Crema de judías blancas con espinacas

30 λεπτ.

Curry de garbanzos y verduras

25 λεπτ.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 λεπτ.

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 λεπτ.

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20 λεπτ.

Acelgas en adobillo

40 λεπτ.

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry vegano de berenjenas

50 λεπτ.

Kale, broccolini y arándanos con almendras

30 λεπτ.

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 λεπτ.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων