Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • conejo entero (sin cabeza) en 8 trozos
    1
  • de almendras crudas sin piel
    30 g
  • ñora sin pedúnculo ni semillas
    1
  • granos de pimienta rosa
    8 - 10
  • de aceite de oliva
    2 cucharadas
Salsa romesco
  • de aceite de oliva
    140 g
  • de almendras fritas con sal
    50 g
  • ñoras sin pedúnculo ni semillas
    2
  • guindilla seca
    1
  • de cebolla roja en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de tomate troceado en conserva (escurrido)
    150 g
  • de vinagre
    20 g
  • de pimienta negra molida
    3 pellizcos
  • de sal
    ½ cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 918 kcal / 3844 kJ
Πρωτεΐνη 66.1 g
Λιπαρά 68 g
Υδατάνθρακες 10.4 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Νάτριο 424.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων