Pollo teriyaki (Al vacío)

Pollo teriyaki (Al vacío)

4.1 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 60 g de salsa de soja
  • 40 g de miel
  • 15 g de azúcar moreno
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
  • 70 g de sake (vino de arroz)
    70 g de agua, (vino de arroz)
  • 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
  • 1390 g de agua
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 - 2 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
  • 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 527.2 kcal / 2205.7 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 33.4 g
Υδατάνθρακες 16.9 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g
Νάτριο 1003 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων