Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 490.7 mg

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 2903.6 kJ / 694 kcal

Λιπαρά 50.9 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.8 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato pancakes

Potato pancakes

45 λεπτ.

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1ωρ. 20 λεπτ.

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 λεπτ.

High Protein Egg Bake

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Quick veggie pasta salad

Quick veggie pasta salad

30 λεπτ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Vegan burgers

Vegan burgers

45 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Summer dahl

Summer dahl

35 λεπτ.

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

40 λεπτ.

Amritsari dal

Amritsari dal

26ωρ.

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων