Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo

Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Marinata di salmone e patate

½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 spicchi di aglio
1 ½ cucchiaino di succo di limone
4 cucchiai di olio di oliva
½ - 1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato (προαιρετικό πεδίο) a piacere
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
600 g di patate a pasta farinosa a dadini (1-2 cm)
4 filetti di salmone, freschi, senza pelle (125 g l’uno)

Cavolo a punta alla panna e condimento del salmone

700 g di cavolo a punta, a pezzi (4 cm)
150 g di cipolle tagliate a metà
50 g di burro, non salato a pezzi
60 g di vino bianco
30 g di nocciole sgusciate, con la buccia (προαιρετικό πεδίο) tagliate a metà
120 g di panna mescolata con 2 cucchiai di farina
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe, macinato fresco
burro, non salato per guarnire

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 708.7 kcal / 2965.1 kJ

Πρωτεΐνη 26.5 g

Λιπαρά 48 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.3 g

Νάτριο 994.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Συνταγές
Ελβετία

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

Καμία βαθμολογία

Canederli della nonna

Canederli della nonna

Καμία βαθμολογία

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Καμία βαθμολογία

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

30 λεπτ.

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2ωρ.

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1ωρ.

Burger vegan

Burger vegan

5ωρ.

Insalata di riso

Insalata di riso

40 λεπτ.

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

1ωρ. 30 λεπτ.

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1ωρ. 40 λεπτ.

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων