Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

10 g d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
900 - 1000 g de surlonge de bœuf en un seul morceau
600 g d'eau et un peu pour la sauce
200 g de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)
200 g de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
20 g de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)
½ c. à café de fleur de sel
20 g de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition
20 g de beurre
5 g de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1067.3 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buffet Nouvel An 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2 Std.

Hachis Parmentier à la patate douce

1 Std. 20 Min

Couscous d'agneau express

55 Min

Porc aigre-doux

45 Min

Couscous au poulet et aux aubergines

1 Std.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 Min

Gibelotte de lapin

1 Std. 35 Min

Berkoukes

50 Min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 Std. 30 Min

Risetti au poulet, pesto estragon

30 Min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 Std.

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Εμφάνιση όλων