Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    2100 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de pommes de terre
    800 g
  • de sirop d'érable
    40 g
  • de lait de coco
    15 g
  • de purée de piment
    1 c. à café
  • de concentré de tomate
    1 c. à café
  • de graines de sésame
    15 g
  • de gingembre frais
    10 g
  • de jus de citron
    60 g
  • pavés de saumon frais
    4
  • d'ail
    2 gousses
  • de persil frais
    4 brins
  • œuf
    1
  • de farine de blé
    80 g
  • de noix de muscade en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • de beurre
    20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 704.5 kcal / 2950.3 kJ
Πρωτεΐνη 46 g
Λιπαρά 31.3 g
Υδατάνθρακες 56.5 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 586.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων