Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 3 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.8 mg

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 683.3 kJ / 163.3 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eating Well Healthy Gut 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 λεπτ.

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 λεπτ.

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 λεπτ.

Tex-Mex Bowl

50 λεπτ.

Healthy Tamales

1ωρ. 30 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων