Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 2 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 163.3 kcal / 683.3 kJ

Πρωτεΐνη 7.2 g

Λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Νάτριο 521.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eating Well Healthy Gut 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Cheese Omelet with Spinach

Cheese Omelet with Spinach

25 λεπτ.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

30 λεπτ.

Pizza Waffles

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

5ωρ. 40 λεπτ.

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2ωρ. 35 λεπτ.

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16ωρ.

Curried Lentils

Curried Lentils

5ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ωρ. 25 λεπτ.

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων