Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

4.8 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Conejo asado
  • conejo entero (sin cabeza) en trozos
    1
  • dientes de ajo
    3
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 - 5 ramitas
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de vinagre
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de chile seco
    ½ cucharadita
    1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • de zanahorias
    800 g
Guarnición de zanahorias
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • de mantequilla
    80 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de agua
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de tomillo fresco
    2 - 3 ramitas

Διατροφή ανά 4 raciones

Θερμίδες 3620.5 kcal / 15148.2 kJ
Πρωτεΐνη 330.3 g
Λιπαρά 205.7 g
Υδατάνθρακες 103.8 g
Φυτικές ίνες 29.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 75.1 g
Νάτριο 5904 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων