Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
Υλικά
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10 œufs moyens
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65 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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5 - 6 brins de ciboulette fraîche ciselés
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500 g d'eau
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600 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
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450 g de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers
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300 g de framboises fraîches
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15 g de cassonade
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ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
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