Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

3.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 raciones

Υλικά

Pan rallado con ajo y perejil

80 g de pan de molde sin gluten, en trozos
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa de soja

200 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
300 g de zanahorias en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
800 g de tomate troceado en conserva
125 g de soja texturizada
100 g de agua
90 g de tomate concentrado
60 g de pasas sin semillas (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
2 pellizcos de canela molida

Pasta fresca de trigo sarraceno

350 g de harina de trigo sarraceno
180 g de agua templada
¼ de cucharadita de sal

Salsa de bechamel vegana (sin gluten)

750 g de bebida de soja
50 g de maicena
10 g de aceite de oliva
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 648.1 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1605 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 61.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recetas "sin" para todos 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Coliflor Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 Min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 Std.

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 Min

Salteado de repollo y calabaza

15 Min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4 Std. 5 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 Min

Εμφάνιση όλων