Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2301 kJ / 550 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Δείπνο για δύο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 min

Μουσακάς

2 h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10 min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min

Σουτζουκάκια

1 h 20 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

No ratings

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Εμφάνιση όλων