Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gaufre raclette
Υλικά
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de farine de blé250 g
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de levure chimique5 g
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de beurre et un peu pour le gaufrier (facultatif)40 g
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de sucre en poudre10 g
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œufs2
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de lait entier360 g
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de sel1 pincée
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de fromage à raclette coupé en gros morceaux200 g
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d'eau400 g
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de gros sel1 pincée
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pommes de terre coupées en rondelles4
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de crème épaisse, 5-15% m.g.4 c. à soupe
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4 tranches de jambon serrano, (voir "Conseil(s)")de jambon blanc (voir "Conseil(s)")4 tranches
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fromage à raclette (προαιρετικό πεδίο) fondu pour le service (voir "Conseil(s)")
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cornichons (προαιρετικό πεδίο) pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
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