Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

2.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Les lasagne aux lentilles

de lentilles corail sèches entières
250 g
œufs
3
de polenta
20 g
d'huile d'olive
25 g
de sel
5 g

La garniture

d'eau
500 g
de poivrons rouges coupés en lanières
300 g
d'aubergine coupée en lamelles (3 mm)
250 g
de courgette coupée en rondelles
250 g
de pois chiches en conserve égouttés
250 g
de lait de coco
400 g
de sel
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu
4 pincées
de graines de courge (προαιρετικό πεδίο)
50 g
de fruits secs variés (προαιρετικό πεδίο)
50 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 496 kcal / 2075.5 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 44.7 g

Φυτικές ίνες 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Νάτριο 1092 mg

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