
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
de noisettes décortiquées50 g
-
de pistaches, décortiquées et non salées50 g
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'eau1200 g
-
de thym frais5 branches
-
feuille de laurier1
-
clous de girofle3
-
du sel
-
de lentilles vertes sèches300 g
-
de potimarron en petits cubes350 g
-
figues fraîches en rondelles4
-
de raisin rose (les grains coupés en deux)50 g
-
botte de ciboulette fraîche ciselée½
-
botte de coriandre fraîche ciselée½
-
feuilles de menthe fraîche ciselées20
-
poivre moulu
-
de mozzarella (2 boules)250 g
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
652 kcal /
2728 kJ
Πρωτεΐνη
36 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
63 g
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