Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Salsa de pimienta
-
20 g de granos de pimienta variada
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de chalota en mitades
-
30 g de brandy
-
100 g de agua
-
½ pastilla de caldo de ave sin gluten, desmenuzado
-
1 cucharadita de sal
Gratén de patatas
-
6 patatas en rodajas de 5 mm
-
400 g de nata sin lactosa
-
200 g de leche sin lactosa y sin azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Solomillo
-
800 g de solomillo de ternera en 4 medallones
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
1400 g de agua
-
30 g de zumo de limón
Judías verdes y salsa de pimienta
-
250 g de judías verdes redondas frescas en mitades
-
1 cucharadita de maicena (disuelta en una cucharada de agua)
-
200 g de nata sin lactosa
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1532.3 mg
Πρωτεΐνη
50.1 g
Θερμίδες
4320.3 kJ /
1032.6 kcal
Λιπαρά
52.1 g
Φυτικές ίνες
11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Υδατάνθρακες
82.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Descubre Thermomix Friend®
71 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Recetas "sin" para todos
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Escudella i carn d'olla
1ωρ. 30 λεπτ.
Albondigones con compota de tomate
1ωρ. 5 λεπτ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Curry de lentejas con pollo
30 λεπτ.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 λεπτ.
Pollo a la pizzaiola
50 λεπτ.
Ternera estofada con ñoquis
1ωρ. 30 λεπτ.
Ternera Stroganoff
1ωρ.
Pollo a las hierbas
40 λεπτ.
Lacón con grelos
2ωρ. 20 λεπτ.
Pollo con salsa gorgonzola
40 λεπτ.