
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de blancs de poireau700 g
-
d'eau575 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre200 g
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de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.175 g
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du sel
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du poivre moulu
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
de coriandre fraîche ciselés10 brins
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de mâche75 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
331 kcal /
1385 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
21 g
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