
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poke bowl au quinoa et au seitan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
200 g de seitan coupé en tranches (5 mm), puis en morceaux (2-3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail
-
4 - 6 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de paprika doux
-
30 g de sauce de soja
-
1150 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
250 g de fèves de soja vertes surgelées (édamames)
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
200 g de quinoa
-
1 avocat coupé en tranches
-
½ oignon rouge coupé en fines julienne
-
120 g d'algues wakamé fraîches
-
1 mangue mûre détaillée en dés (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1045.8 mg
Πρωτεΐνη
55.9 g
Θερμίδες
2854 kJ /
682 kcal
Λιπαρά
24.5 g
Φυτικές ίνες
12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
65.9 g
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