Cottage pie

Cottage pie

3.7 205 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cheddar cheese
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
large onion cut into quarters
1
carrots (approx. 250 g), cut into pieces
2
celery stalks (approx. 100 g), cut into pieces
2
zucchini (approx. 200 g), cut into pieces
1
fresh brown mushrooms cut into halves
200 g
beef mince broken into pieces
500 g
floury potatoes red and blue varieties, cut into pieces (1 cm)
600 g
sweet potato cut in pieces (2-3 cm)
600 g
tomato paste
50 g
plain flour
40 g
water
80 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
Worcestershire sauce
3 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ground black pepper
¾ tsp
dried bay leaf
1
dried mixed herbs
1 tsp
frozen peas
150 g
salted butter
30 g
full cream milk
100 g
sea salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 582.6 mg

Πρωτεΐνη 26.9 g

Θερμίδες 2590.2 kJ / 619.1 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.9 g

Υδατάνθρακες 59.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kitchen Maestro 10 Συνταγές
Διεθνώς

Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bourbon pork ribs

5h 50min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3h 15min

Spiced lamb roast

29h 50min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20min

Meat feast pizza

1h 30min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Chicken San Fernando

55min

Mexican pulled pork

28h 10min

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Εμφάνιση όλων