
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buckwheat Lasagne
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Buckwheat Pasta
-
buckwheat flour400 g
-
water120 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces4 sprigs
Bolognese Sauce
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
carrots cut in pieces100 g
-
olive oil15 g
-
fresh button mushrooms halved or quartered200 g
-
sausage meat broken in pieces (see tip)200 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
red wine100 g
-
passata preferably homemade800 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
fresh thyme1 sprig
-
bay leaf1
Béchamel Sauce
-
buckwheat flour70 g
-
unsalted butter diced70 g
-
milk700 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
682 kcal /
2853.3 kJ
Πρωτεΐνη
32.5 g
Λιπαρά
36.1 g
Υδατάνθρακες
60.3 g
Φυτικές ίνες
8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.4 g
Νάτριο
770.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheeseboard Spaghetti
45 λεπτ.
Pear and Gorgonzola Risotto
30 λεπτ.
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2ωρ.
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Chicken Pesto Tagliatelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Garlic and Olive Conchiglie
25 λεπτ.
Bacon and Cabbage Risotto
1ωρ.
Spaghetti Carbonara
40 λεπτ.
Spaghetti Bloody Brain
Καμία βαθμολογία
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Creamy Chicken and Broccoli Pasta
30 λεπτ.
Tomato and Mushroom Spaghetti
30 λεπτ.