Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
cornflour
2 tsp
water
100 g
red wine
200 g
balsamic vinegar
60 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lamb shanks (approx. 4)
1550 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1259 kcal / 5255 kJ

Πρωτεΐνη 79 g

Λιπαρά 71 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Comfort food in cast iron 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pad kra pow

Pad kra pow

45 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25 λεπτ.

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2ωρ.

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1ωρ. 50 λεπτ.

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 λεπτ.

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 λεπτ.

Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

40 λεπτ.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Chicken, leek and corn pie

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων