Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 106 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
cornflour
2 tsp
water
100 g
red wine
200 g
balsamic vinegar
60 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lamb shanks (approx. 4)
1550 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1259 kcal / 5255 kJ

Πρωτεΐνη 79 g

Λιπαρά 71 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Comfort food in cast iron 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30min

Pad kra pow

Pad kra pow

45min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45min

Chicken in yoghurt

Chicken in yoghurt

30min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50min

Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

20min

Hunters' stew

Hunters' stew

1h

Εμφάνιση όλων