Συσκευές & Αξεσουάρ
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Flaky pastry
-
unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)150 g
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
cold water90 g
-
sea salt½ tsp
Topping
-
zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)350 g
-
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)350 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 - 100 g
-
sun dried tomatoes drained190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely chopped10 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
plain flour to dust
-
ground black pepper to season
-
milk to glaze
-
fresh basil leaves to garnish
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
440.6 mg
Πρωτεΐνη
11.9 g
Θερμίδες
1619.6 kJ /
387.1 kcal
Λιπαρά
19.1 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
45.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoba noodle and tofu salad
35 λεπτ.
Vegetarian chilli
35 λεπτ.
Vegetarian nuggets
30 λεπτ.
Tomato pasta with vegetables and feta
30 λεπτ.
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1ωρ.
Warm satay bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
No-waste veggie bolognese (TM6)
3ωρ.
Mushroom croustade
1ωρ. 35 λεπτ.
Leek and cheese tart
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegan bolognese
50 λεπτ.
Vegetable Massaman curry
45 λεπτ.
Tagliatelle with pumpkin
45 λεπτ.