Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
2 μερίδες

Υλικά

Μαρινάδα
  • φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
    5 - 7 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο μικρή
    1
  • σάλτσα σόγιας
    35 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • σάλτσα μπάρμπεκιου
    1 κ.σ.
    1 κ.σ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
Κοτόπουλο και ρύζι
  • φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
    265 γρ.
  • πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά), κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    130 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι
    100 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ (διαλυμένο σε 20 γρ. νερό)
    10 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 36.5 g
Θερμίδες 1641 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 57.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων