Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8 464 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
70 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
brown onion (approx. 75 g)
½
garlic cloves
2
olive oil
20 g
pancetta cut into cubes (1 cm)
150 g
celery stalks cut into cubes (1 cm)
2
carrot cut into cubes (1 cm)
1
zucchini cut into cubes (1 cm)
100 g
canned chopped tomatoes
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
Parmesan cheese shaved for garnishing (optional)
crusty bread to serve
6 slices

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1261.6 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1487.6 kJ / 354.2 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 35.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Budget friendly Italian 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

30 λεπτ.

Wonton soup (pork)

45 λεπτ.

Miso salmon broth

40 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Zucchini, Brie and basil soup

35 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

30 λεπτ.

Prawn and chicken laksa

40 λεπτ.

Ribollita

50 λεπτ.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 λεπτ.

Tomato-egg drop soup

20 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων