Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

4.4 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh sage leaves only
1 sprig
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
rindless bacon rasher cut into cubes (3 cm)
70 g
lamb neck fillet cut into pieces (4 cm), seasoned with ¼ tsp salt and ½ tsp ground black pepper
750 g
carrots cut into slices (1-2 cm)
2
celery stalks cut into slices (1-2 cm)
2
Meat stock paste or Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
200 g
water
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 823.7 mg

Πρωτεΐνη 43.9 g

Θερμίδες 2064 kJ / 491.4 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Budget friendly Italian 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poached chicken with liquid stock

25 λεπτ.

Family chicken galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ωρ. 15 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

"Moussaka" bowl

45 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1ωρ. 50 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Ayam kapitan (chicken curry)

45 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων