Αναζήτηση
Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne
4.2 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pasta
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • eggs
    2
Ricotta, mint and spinach layer
  • full cream milk
    1500 g
  • white vinegar
    40 g
  • lemon zest only, no white pith, finely grated
    ½ - 1
  • fresh mint leaves
    8
  • fresh spinach leaves
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
Zucchini, garlic and pea layer
  • garlic clove
    1
  • zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
    500 g
  • olive oil
    40 g
  • frozen green peas
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dry white wine
    60 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
Parmesan béchamel
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • full cream milk
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter softened
    30 g
  • fresh mint leaves for garnishing
  • ground black pepper

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 911.6 kcal / 3828.7 kJ
Πρωτεΐνη 37.9 g
Λιπαρά 47.5 g
Υδατάνθρακες 81.3 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.8 g
Νάτριο 920 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Budget friendly Italian 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.5(37)

1 godz. 40 min

Caribbean curry

Caribbean curry

4(228)

40 min

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

4.5(74)

45 min

Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.5(28)

1 godz.

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(110)

30 min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(16)

1 godz. 15 min

Paneer makhani

Paneer makhani

4.5(81)

45 min

Cheese soufflés

Cheese soufflés

4(19)

30 min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

4(75)

40 min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.5(41)

2 godz. 30 min

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

4.5(4)

1 godz.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

4(184)

50 min

 Εμφάνιση όλων