Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta
3.9 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • butternut pumpkin cut into halves lengthways
    1
  • olive oil
    40 g
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    600 g
  • quinoa
    100 g
  • red onion cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • carrot cut into pieces
    1
  • sweet corn cob kernels removed
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • currants
    20 g
  • pine nuts toasted
    30 g
  • fresh coriander roots, stems and leaves, sliced
    1 - 2 sprigs
  • tamari sauce
    2 tsp
  • sunflower seeds for sprinkling
  • feta cheese for crumbling
    70 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1408.8 mg
Πρωτεΐνη 66.3 g
Θερμίδες 7913.6 kJ / 1884.2 kcal
Λιπαρά 94.9 g
Φυτικές ίνες 46.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.8 g
Υδατάνθρακες 170.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Cooking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.3(30)

50 Min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

4.8(8)

1 Std. 20 Min

Tofu larb

4.0(4)

6 Std. 45 Min

Chilli chutney quesadillas

4.6(55)

1 Std.

Pizza Margherita

4.6(126)

2 Std. 10 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.5(19)

45 Min

Soba noodle mee goreng

4.5(189)

40 Min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.2(67)

40 Min

Mushroom croustade

3.6(38)

1 Std. 35 Min

Shakshuka with eggs

3.0(3)

50 Min

Koshery

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Eggplant and capsicum salad

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων