Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
5 g de menta fresca (solo las hojas)
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
-
80 g de cebolla, en trozos80 g de chalotas en mitades
-
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
-
30 g de aceite vegetal
-
400 g de carne picada de cerdo
-
15 g de salsa de ostras
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
12 hojas de lechuga
-
1 lima en gajos, para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
725.6 mg
Πρωτεΐνη
31.1 g
Θερμίδες
2358 kJ /
563 kcal
Λιπαρά
34.4 g
Φυτικές ίνες
22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 165
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas de carne con calabacín y zanahoria
20 Min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Chili de carne con muffins de maíz
1 Std.
Sopa de coliflor con pollo
40 Min
Arepa sifrina
1 Std.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 Std. 20 Min
Pato a la naranja
3 Std. 20 Min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 Std. 15 Min
Cerdo asado
29 Std. 20 Min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Pollo tikka masala
30 Min