Συσκευές & Αξεσουάρ
Burgery Kulfona
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porcji
Υλικά
Ciasto
-
250 g mleka
-
30 g masła
-
30 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka soli
-
3 - 4 czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
-
4 włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół, do dekoracji
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Burgery
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
70 g bułki tartej
-
70 g mleka
-
450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
-
300 g oleju
-
1 jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka musztardy
-
15 g ketchupu
Składanie burgerów
-
oliwa z oliwek do smażenia
-
chipsy ziemniaczane (προαιρετικό πεδίο) typu sticks (ok. 40 g), do podania
-
8 liści sałaty
-
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
666.9 mg
Πρωτεΐνη
24.5 g
Θερμίδες
2485.4 kJ /
593.6 kcal
Λιπαρά
26.6 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.3 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
DZIEŃ DZIECKA
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1ωρ. 15 λεπτ.
Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym
40 λεπτ.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 λεπτ.
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 λεπτ.
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 λεπτ.
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45 λεπτ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 λεπτ.
Potrawka z wołowiną i papryką
55 λεπτ.
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)
1ωρ. 10 λεπτ.
Ryż z kurczakiem curry
55 λεπτ.
Rolada makaronowa z mięsem
1ωρ. 30 λεπτ.
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1ωρ. 50 λεπτ.