Burgery Kulfona

Burgery Kulfona

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porcji

Υλικά

Ciasto

mleka
250 g
masła
30 g
cukru
30 g
drożdży świeżych pokruszonych
25 g
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
510 g
soli
1 łyżeczka
czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
3 - 4
pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, do dekoracji
4
jajko roztrzepane, do posmarowania
1

Burgery

cebuli przekrojonej na pół
100 g
masła
30 g
bułki tartej
70 g
mleka
70 g
mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
450 - 500 g
soli
½ - 1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
musztardy
1 łyżeczka

Sos majonezowy

oleju
300 g
jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
1
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g
soli
½ łyżeczki
musztardy
1 łyżeczka
ketchupu
15 g

Składanie burgerów

oliwa z oliwek do smażenia
chipsy ziemniaczane (προαιρετικό πεδίο) typu sticks (ok. 40 g), do podania
liści sałaty
8
pomidory pokrojone w plastry
1 - 2

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 593.6 kcal / 2485.4 kJ

Πρωτεΐνη 24.5 g

Λιπαρά 26.6 g

Υδατάνθρακες 65.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Νάτριο 666.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DZIEŃ DZIECKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 λεπτ.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1ωρ. 5 λεπτ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1ωρ. 10 λεπτ.

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

1ωρ.

Polędwiczki w sosie whisky

Polędwiczki w sosie whisky

35 λεπτ.

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

30 λεπτ.

Asturyjski gulasz z białej fasoli

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15ωρ. 30 λεπτ.

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1ωρ.

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4ωρ.

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1ωρ. 30 λεπτ.

Pieczony kurczak z warzywami

Pieczony kurczak z warzywami

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων