Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
32 κομμάτια
Υλικά
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
74 kcal /
313 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
10 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Σούσι
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 λεπτ.
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Καμία βαθμολογία
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 λεπτ.
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 λεπτ.
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 λεπτ.
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 λεπτ.
Σουπιές
1ωρ. 20 λεπτ.
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 λεπτ.
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 λεπτ.
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1ωρ. 5 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.