Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Σαλάτα
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    2 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    3 κ.γλ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
    200 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
    100 γρ.
  • φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
    400 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
    350 γρ.
Σος ταρτάρ
  • τουρσί (μικτά)
    60 γρ.
  • κάππαρη στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • ηλιέλαιο
    100 γρ.
  • αβγό
    1
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    ⅛ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 34.1 g
Θερμίδες 3303 kJ / 790 kcal
Λιπαρά 39.8 g
Υδατάνθρακες 73.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.8(12)

40 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

5.0(3)

30 λεπτ.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(1)

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(3)

1ωρ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

5.0(2)

40 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

5.0(2)

20 λεπτ.

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων