Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Moussaka
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Eggplant and mince layers
-
water900 g
-
eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)750 g
-
sea salt2 ½ tsp
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
red wine30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
lamb mince broken into pieces1000 g
Béchamel topping
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)170 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour40 g
-
full cream milk500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1150 mg
Πρωτεΐνη
38.6 g
Θερμίδες
2159 kJ /
514 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
12.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1ωρ. 10 λεπτ.
Beef and feta koftas
1ωρ. 30 λεπτ.
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 λεπτ.
Korean chicken cheese tteokbokki
30 λεπτ.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ωρ. 50 λεπτ.
Thai chilli chicken and basil
30 λεπτ.
Turkey patties
30 λεπτ.
Sweet and sour chicken with rice
45 λεπτ.
High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps
40 λεπτ.
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 λεπτ.
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 λεπτ.
Sloppy Joes with slaw
40 λεπτ.