Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 191.5 kcal / 801.3 kJ

Πρωτεΐνη 12.6 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 30.4 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Νάτριο 130.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 λεπτ.

Tarka dal

Tarka dal

30 λεπτ.

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Rendang curry

Rendang curry

30 λεπτ.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 λεπτ.

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Broccoli mustard pasties

Broccoli mustard pasties

1ωρ. 55 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων