Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di scalogno a metà
40 g
di carota pelata e a pezzi
30 g
di sedano a pezzi
20 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cubetti di pancetta dolce
80 g
di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
300 g
di orzo perlato (cottura 35-40 minuti)
300 g
di vino bianco secco
50 g
di acqua
900 g
di dado per brodo vegetale
20 g
di zucchero
50 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di mascarpone
300 g
di estratto naturale di vaniglia
2 cucchiaini
di farina tipo 00 + q.b.
300 g
di burro freddo, a tocchetti (2 cm) + q.b.
140 g
uovo
1
tuorli
2
di lievito istantaneo per torte salate
5 g
di sale
3 g
di Provolone piccante, a pezzi
90 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di prosciutto cotto a cubetti
140 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di caffè espresso (4 tazzine)
200 g
granella di nocciole a piacere
cialde cilindriche
4

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1509.8 kcal / 6317.3 kJ

Πρωτεΐνη 46.1 g

Λιπαρά 92.2 g

Υδατάνθρακες 132.6 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g

Νάτριο 399.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 λεπτ.

Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ωρ. 30 λεπτ.

Burger vegan

Burger vegan

5ωρ.

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1ωρ. 50 λεπτ.

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40 λεπτ.

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30 λεπτ.

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 λεπτ.

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1ωρ.

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

Καμία βαθμολογία

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1ωρ. 30 λεπτ.

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων