Keto Stuffed Acorn Squash

Keto Stuffed Acorn Squash

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Parmesan cheese in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only plus extra to garnish
½ oz
½ oz celery leaves, plus extra to garnish

Acorn Squash

acorn squash
1
avocado oil to rub

unsalted butter, to rub
salt to season
ground black pepper to season

Filling

cauliflower florets small stems removed
4 oz
yellow onion cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces (1 in.)
1 oz
walnut halves
1 ½ oz
1 ½ oz pecan halves
avocado oil
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
cremini mushrooms destemmed, quartered
5 oz
dried cranberries (προαιρετικό πεδίο) unsweetened
1 oz
tamari sauce
1 ½ tsp
apple cider vinegar
1 ½ tsp
water
40 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 828.2 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2115.1 kJ / 505.5 kcal

Λιπαρά 32.4 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Keto-Friendly Thanksgiving Favorites 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta with Beet Sauce and Feta

40 λεπτ.

Tomato and Feta Pasta

50 λεπτ.

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1ωρ.

Indian Vegetable Curry

50 λεπτ.

Cheese Omelet with Spinach

25 λεπτ.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 λεπτ.

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1ωρ. 20 λεπτ.

Caramelized Onion Pizza Dough

4ωρ. 25 λεπτ.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1ωρ.

Risotto with Spinach and Peas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων