Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

3.6 21 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cauliflower cut into florets
450 g
onion cut into halves
80 g
fresh coriander leaves only
7 sprigs
extra virgin olive oil
4 tsp
ground cumin
1 tsp
curry powder (see Tip)
2 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
canned cherry tomatoes no-added salt
400 g
water
120 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
140 g
boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 628 mg

Πρωτεΐνη 153 g

Θερμίδες 6100 kJ / 1460 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 25 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 83 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bourbon pork ribs

5 godz. 50 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 godz. 15 min

Spiced lamb roast

29 godz. 50 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 godz. 30 min

Flammkuchen with dates and bacon

1 godz. 20 min

Meat feast pizza

1 godz. 30 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 godz. 50 min

Chicken San Fernando

55 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 godz.

Εμφάνιση όλων