Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

eggplants trimmed and cut lengthways into slices
3 - 4
sea salt plus extra to season
1 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
mozzarella cut into pieces
230 g
garlic cloves
3
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
4 ½ sprigs
fresh baby spinach leaves
180 g
extra virgin olive oil to drizzle
9 tbsp
smooth ricotta cheese
750 g
eggs
2
ground black pepper to season
tomato passata
600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 690.7 kcal / 2889.8 kJ

Πρωτεΐνη 31.2 g

Λιπαρά 47.8 g

Υδατάνθρακες 40.1 g

Φυτικές ίνες 12.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g

Νάτριο 1606.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 menit

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1j 15 menit

Lemon roast chicken

Lemon roast chicken

1j 35 menit

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4j 40 menit

Pizza pockets

Pizza pockets

1j 50 menit

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

50 menit

Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy

3j 15 menit

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1j 50 menit

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1j 20 menit

Moroccan lamb with pilaf

Moroccan lamb with pilaf

5j 40 menit

Beef Rendang

Beef Rendang

1j 35 menit

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

1j 25 menit

Εμφάνιση όλων