Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • di cipolle tagliate a metà
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di burro
    25 g
  • di riso per risotto (ad es. Arborio)
    160 g
  • di pomodoro privati dei semi, a cubetti (2 cm)
    200 g
  • di pistilli di zafferano
    ½ cucchiaino
  • di timo secco
    ½ cucchiaio
  • cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
    1
  • di acqua
    350 g
  • di pancetta a cubetti
    25 g
  • di prosciutto tagliato a strisce
    25 g
  • di bocconcini di carne di vitello senza nervi
    150 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di vino bianco, secco
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 601.2 kcal / 2515.3 kJ
Πρωτεΐνη 25.6 g
Λιπαρά 20.9 g
Υδατάνθρακες 71.6 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Νάτριο 596.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων