Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
6 dientes de ajo
600 g de cebolla roja en octavos
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
2 hojas de laurel secas
200 g de vino de Jerez seco
100 g de brandy
200 g de caldo de carne
30 g de vinagre
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
6 - 8 granos de pimienta negra

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 540.8 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2171 kJ / 519 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 Min

Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1 Std.

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 Std. 40 Min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 Min

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 Std.

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4 Std.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 Min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 Min

Lacón con grelos

Lacón con grelos

2 Std. 20 Min

Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

5 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων