Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.4 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
6 dientes de ajo
600 g de cebolla roja en octavos
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
2 hojas de laurel secas
200 g de vino de Jerez seco
100 g de brandy
200 g de caldo de carne
30 g de vinagre
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
6 - 8 granos de pimienta negra

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 540.8 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2171 kJ / 519 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 Min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 Std. 15 Min

Chili de carne con muffins de maíz

1 Std.

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Arepa sifrina

1 Std.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Pato a la naranja

3 Std. 20 Min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 Min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 Std. 15 Min

Cerdo asado

29 Std. 20 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Pollo tikka masala

30 Min

Εμφάνιση όλων