Συσκευές & Αξεσουάρ
Aguja de cerdo encebollada al jerez
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
6 dientes de ajo
-
600 g de cebolla roja en octavos
-
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
-
2 hojas de laurel secas
-
200 g de vino de Jerez seco
-
100 g de brandy
-
200 g de caldo de carne
-
30 g de vinagre
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
6 - 8 granos de pimienta negra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
540.8 mg
Πρωτεΐνη
37.7 g
Θερμίδες
2171 kJ /
519 kcal
Λιπαρά
25.2 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Υδατάνθρακες
15.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Rápido y fácil
40 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2h
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Entraña de ternera con chimichurri
30min
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1h
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30min
Fondue de carne (borgoña)
1h
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1h 45min